Acetylpyrazine CAS 22047-25-2

2-Acetylpyrazine là một chất trung gian tổng hợp hữu cơ quan trọng. Bên cạnh việc được sử dụng làm chất tạo hương trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó còn là một chất trung gian quan trọng trong dược phẩm. 2-Acetylpyrazine là một trong những thành phần tạo mùi thơm dễ bay hơi được tìm thấy trong bỏng ngô, vỏ bánh mì lúa mì và lúa mạch đen.