Axit 18β-Glycyrrhetinic có CAS 471-53-4
Axit 18β-Glycyrrhetinic là bột tinh thể màu trắng, vị ngọt, ngọt hơn sucrose khoảng 200 lần. Vị ngọt của nó khác với các chất tạo ngọt như sucrose, phải mất một thời gian mới có vị ngọt sau khi cho vào, nhưng lại giữ được rất lâu. Một lượng nhỏ liquiritin và sucrose có thể sử dụng ít hơn 20% sucrose mà không làm thay đổi vị ngọt. Mặc dù không có mùi thơm, nhưng nó có tác dụng tăng cường mùi thơm. Điểm nóng chảy (phân hủy) là 220℃. Dung dịch nước có tính axit yếu và có thể bị ảnh hưởng bởi axit.
| CAS | 471-53-4 |
| Tên | ENOXOLONE |
| Vẻ bề ngoài | Bột |
| Độ tinh khiết | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Điểm sôi | 187℃ |
| Bưu kiện | 25kg/bao, 20 tấn/container 20' |
| Tên thương hiệu | Unilong |
Chất tạo ngọt; Chất tăng vị ngọt; Chất tạo hương vị (kết hợp với muối ăn, hiệu quả đặc biệt rõ rệt); Chất tăng hương vị (loại bỏ mùi thịt cừu và tăng hương vị cho các sản phẩm từ sữa, ca cao, trứng, thịt cừu, v.v.). Được sử dụng trong nước sốt và các sản phẩm nước chấm, đồ ngâm, v.v. Kháng sinh được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng như tụ cầu khuẩn, liên cầu khuẩn, Escherichia coli, vi khuẩn Helicobacter, v.v. Đây là nguyên liệu quan trọng trong dược phẩm và mỹ phẩm cao cấp, có tác dụng chống viêm, chống dị ứng và kháng khuẩn.
25kg/thùng, 9 tấn/container 20'
25kg/bao, 20 tấn/container 20'
Axit 18β-Glycyrrhetinic
