L-carnitine CAS 541-15-1
L-Carnitine, hay còn gọi là L-carnitine, có cấu trúc hóa học tương tự như choline và giống với các axit amin, nhưng nó không phải là axit amin và không thể tham gia vào quá trình tổng hợp protein. Do L-carnitine có thể được tổng hợp bởi con người và hầu hết các loài động vật để đáp ứng nhu cầu sinh lý, nên nó không phải là một loại vitamin thực sự, mà là một chất tương tự như vitamin.
| Mục | Thông số kỹ thuật |
| Điểm sôi | 287,5°C (ước tính sơ bộ) |
| Tỉ trọng | 0,64 g/cm3 |
| Điểm nóng chảy | 197-212 °C (theo tài liệu tham khảo) |
| TAN | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-Carnitine, như một loại chất tăng cường dinh dưỡng mới, đặc biệt là khi được thêm vào sữa công thức cho trẻ sơ sinh, thực phẩm cho vận động viên và thực phẩm hỗ trợ giảm cân và tập luyện, đã được sử dụng rộng rãi trong các thực phẩm chức năng. Là một sản phẩm thương mại, L-carnitine chủ yếu bao gồm muối hydrochloride, muối tartrate và muối magnesium citrate.
Thường được đóng gói trong thùng 25kg, và cũng có thể đóng gói theo yêu cầu riêng của khách hàng.
L-carnitine CAS 541-15-1
L-carnitine CAS 541-15-1
