Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose chủ yếu được chia thành ba loại: α, α-trehalose, α, β-trehalose và β, β-trehalose. Nó tồn tại trong nấm mốc, tảo, nấm men khô, cựa gà, v.v., và cũng có thể được tổng hợp nhân tạo. Nó có chức năng đặc biệt là duy trì sức sống sinh học và có thể bảo vệ hiệu quả cấu trúc màng tế bào và protein. Trehalose, còn được gọi là α, α-trehalose, là một disaccharide không khử được hình thành bằng cách tách nước giữa nhóm hydroxyl hemiacetal trên nguyên tử carbon dị đầu (C1) của hai phân tử D-glucopyranose.
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật |
| Điểm nóng chảy | 203 °C |
| Điểm sôi | 397,76°C |
| Tỉ trọng | 1.5800 |
| Áp suất hơi | 0,001Pa ở 25℃ |
| Chiết suất | 197 ° (C=7, H2O) |
| Nhật kýP | 0 ở 25℃ |
| Hệ số axit (pKa) | 12,53±0,70 |
Trehalose khan có thể được sử dụng làm chất hút ẩm cho phospholipid và enzyme trong kem dưỡng da và các sản phẩm tương tự. Trehalose có thể được sử dụng trong mỹ phẩm chăm sóc da như sữa rửa mặt để ngăn ngừa khô da. Trehalose có thể được sử dụng làm chất tạo ngọt, chất cải thiện hương vị và chất cải thiện chất lượng cho nhiều thành phần khác nhau như son môi, nước súc miệng và nước hoa.
25kg/thùng hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose CAS 99-20-7
