Tartrazine CAS 1934-21-0
Tartrazine là bột màu vàng cam đồng nhất, dung dịch nước 0,1%, màu vàng và không mùi. Tan trong nước, glycerol và propylene glycol, ít tan trong ethanol, không tan trong dầu và mỡ. Độ tan ở 21°C là 11,8% (nước), 3,0% (ethanol 50%). Chịu nhiệt, chịu axit, chịu ánh sáng và chịu muối tốt, ổn định với axit citric và axit tartaric, nhưng khả năng chống oxy hóa kém. Khi tiếp xúc với kiềm, nó chuyển sang màu đỏ và phai màu khi giảm.
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật |
| Điểm sôi | 300 °C |
| Tỉ trọng | 2,121 [ở 20℃] |
| Điểm nóng chảy | 300 °C |
| có thể hòa tan | 260 g/L (30 ºC) |
| Điều kiện bảo quản | nhiệt độ phòng |
| Độ tinh khiết | 99,9% |
Tartrazine được sử dụng để tạo màu thực phẩm, thuốc men và mỹ phẩm hàng ngày. Tartrazine được sử dụng để tạo màu trong các ngành công nghiệp như sơn phủ, mực in, nhựa, và các vật dụng văn hóa và giáo dục. Tartrazine có thể được sử dụng để tạo màu cho nước ép trái cây (có hương vị), đồ uống có ga, đồ uống pha trộn, mận xanh, bánh ngọt và nước ép dưa hấu đóng hộp.
Thường được đóng gói trong thùng 25kg/thùng và cũng có thể đóng gói theo yêu cầu.
Tartrazine CAS 1934-21-0
Tartrazine CAS 1934-21-0
