POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE CAS 29894-35-7

CAS :29894-35-7

MF:C27H52O9

MW:520.69638

Đóng gói:25kgs/trống

từ đồng nghĩa:Polyglycerol polyricinoleate (PGPR); 1,2,3-Propanetriol, polyme với axit [R-(Z)]-12-hydroxy-9-octadecenoic; Admul 1408K; Admul WOL 1408K; Cithrol PG 3PR; E 476; PGPR nghiền 90; Hexalyn PR 15; Nikkol Decaglyn PR 20; PGPR 4125; Polyglycerin-polyricinoleate; POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEAT; POLYGLYCERYL-4 POLYRICINOLEAT; POLYGLYCERYL-3 RICINOLEAT; Axit 9-Octadecenoic, 12-hydroxy-, (9Z,12R)-, polyme với 1,2,3-propanetriol; Polyglyceryl-3 Polyricinoleat, mittlere Molmasse 2500 g/mol; POLYGLYCERYL-6 POLYRICINOLEAT, POLYGLYCERYL-3 RICINOLEAT;

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE CAS 29894-35-7 là gì?

Polyglycerol-3 polyricinoleate ("PGPR") là phụ gia thực phẩm được sử dụng để duy trì độ ẩm cao, ổn định hàm lượng và làm chất điều chỉnh độ nhớt trong nhũ tương trong hệ thống dầu và nước.

Đặc điểm kỹ thuật

CAS	29894-35-7
Tên khác	Cithrol PG 3PR
Vẻ bề ngoài	chất lỏng màu vàng
độ tinh khiết	99%
Màu sắc	màu vàng
Kho	Bảo quản khô mát
Bưu kiện	200kg/túi
Ứng dụng	phụ gia thực phẩm

Ứng dụng

Nhũ tương được sử dụng để bảo trì hệ thống dầu và nước có độ ẩm cao, ổn định và hoạt động như chất điều chỉnh độ nhớt. Trong ngành công nghiệp sô cô la, PGPR được sử dụng vì nó làm giảm đáng kể áp lực sản lượng của sô cô la nóng chảy. Điều này cho phép sô-cô-la được tạo hình mà không có bọt khí, giúp phủ các thành phần dạng hạt dễ dàng hơn, đồng thời độ dày của lớp phủ sô-cô-la có thể được điều chỉnh tối ưu.

đóng gói

200kgs/thùng, 16 tấn/container 20'

Polyglyceryl-10-Polyricinoleat

Từ khóa liên quan

[3-[3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropyl] (Z,12R)-12-hydroxyoctadec-9-enoat; Polyglycerol-3 polyricinoleate; POLYGLYCERYL-5 POLYRICINOLEAT; POLYGLYCERYL-10 POLYRICINOLEAT; Este axit polyglycerol ricinoleic

Trước: POLYGLYCERYL-10 LAURATE CAS 34406-66-1 Decaglyceryl monolaurate

Kế tiếp: SHIKOIN CAS 517-89-5 Shikonine