Axit glyoxyliclà một hợp chất hữu cơ quan trọng có cả nhóm aldehyde và nhóm carboxyl, được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực kỹ thuật hóa học, y học và hương liệu. Axit glyoxylic (CAS 298-12-4) là tinh thể màu trắng, có mùi hăng. Trong công nghiệp, nó chủ yếu tồn tại ở dạng dung dịch nước (chất lỏng không màu hoặc màu vàng nhạt). Nhiệt độ nóng chảy của dạng khan là 98℃, và của dạng hemihydrat là 70-75℃.
Lĩnh vực dược phẩm: Sản phẩm trung gian cốt lõi
Điều chế thuốc bôi ngoài da: Axit glyoxylic có chức năng thúc đẩy quá trình sửa chữa tế bào và đẩy nhanh quá trình lành vết thương, được sử dụng rộng rãi trong thuốc mỡ trị bỏng, thuốc loét miệng, sản phẩm chăm sóc da, v.v.
Dẫn xuất axit amin tổng hợp: Axit glyoxylic được sử dụng để sản xuất các dẫn xuất của axit amin như phenylalanine và serine, là thành phần quan trọng trong dược phẩm sinh học và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng.
Ngành công nghiệp nước hoa: Hương thơm tổng hợp thường được sử dụng
Vanilin:Axit glyoxylicvà guaiacol trải qua quá trình ngưng tụ, oxy hóa và các phản ứng khác để tạo ra vanillin. Vanillin là một trong những hương liệu tổng hợp được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới và được dùng để tăng hương vị cho thực phẩm (bánh ngọt, đồ uống), mỹ phẩm và thuốc lá.
Axit glyoxylic có thể phản ứng với catechol để tổng hợp axit glyoxylic, có mùi ngọt ngào và thơm mát, được sử dụng để tạo hương thơm cho nước hoa, xà phòng và kẹo. Đây là thành phần quan trọng của hương hoa.
Các loại gia vị khác: axit glyoxylic cũng có thể được sử dụng để tổng hợp ketone mâm xôi (loại hương trái cây), coumarin (loại hương vani), v.v., làm phong phú thêm các loại và hương vị của gia vị.
Trong lĩnh vực thuốc trừ sâu: Sản xuất thuốc trừ sâu hiệu quả cao
Thuốc diệt cỏ: Có liên quan đến quá trình tổng hợp glyphosate (một loại thuốc diệt cỏ phổ rộng), glyphosate có thể tiêu diệt cỏ dại hiệu quả và được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp, làm vườn và các lĩnh vực khác.
Thuốc trừ sâu: Axit glyoxylic được sử dụng để điều chế quintiaphosphate (thuốc trừ sâu hữu cơ phốt pho), có tác dụng kiểm soát tốt các loại sâu bệnh trên cây trồng như lúa và bông (như rệp), ít độc tính và ít tồn dư.
Thuốc diệt nấm: Axit glyoxylic được sử dụng làm chất trung gian để tổng hợp một số loại thuốc diệt nấm dị vòng nhằm kiểm soát bệnh nấm ở cây trồng.
Lĩnh vực kỹ thuật hóa học và vật liệu
Chất làm sạch nước: Phản ứng với axit photpho và các chất khác tạo thành axit hydroxyphosphonocarboxylic. Chất này là chất ức chế cáu cặn và ăn mòn hiệu quả cao, được sử dụng trong xử lý nước tuần hoàn công nghiệp và nước lò hơi để ngăn ngừa cáu cặn đường ống.
Phụ gia mạ điện: Axit glyoxylic. Trong quá trình mạ điện, axit glyoxylic có thể cải thiện độ đồng đều và độ bóng của lớp phủ và thường được sử dụng trong mạ điện các kim loại như đồng và niken.
Vật liệu polyme: Axit glyoxylic được sử dụng làm tác nhân liên kết ngang trong quá trình tổng hợp nhựa và lớp phủ, giúp tăng cường khả năng chống chịu thời tiết và độ ổn định của vật liệu. Nó cũng có thể được sử dụng để điều chế polyme phân hủy sinh học (vật liệu phân hủy sinh học) nhằm đáp ứng nhu cầu bảo vệ môi trường.
Các ứng dụng thích hợp khác
Nghiên cứu tổng hợp hữu cơ: Do đặc điểm của nhóm chức năng kép, nó thường được sử dụng làm hợp chất mô hình để nghiên cứu cơ chế phản ứng hữu cơ, chẳng hạn như xác minh thực nghiệm các phản ứng ngưng tụ và phản ứng tạo vòng.
Phụ gia thực phẩm: Ở một số quốc gia, các dẫn xuất của chúng (như canxi glyalate) được phép sử dụng làm chất tăng cường thực phẩm để bổ sung canxi (tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm).
Tóm lại,axit glyoxylic,Với cấu trúc và khả năng phản ứng độc đáo, đã trở thành “cầu nối” kết nối các hóa chất cơ bản và hóa chất tinh khiết cao cấp, đóng vai trò không thể thay thế trong việc đảm bảo sức khỏe y tế, nâng cao chất lượng cuộc sống (gia vị, sản phẩm chăm sóc da) và thúc đẩy sản xuất nông nghiệp.
Thời gian đăng: 09-07-2025