MONASCUS ĐỎ CAS 874807-57-5

CAS:874807-57-5

Công thức phân tử: NA

Trọng lượng phân tử: 0

EINECS:200-001-8

từ đồng nghĩa:hồngquhuang; MONASCUS ĐỎ; Monascus colo (u) rs; kojic đỏ đỏ; MONASCUS ĐỎ USP/EP/BPL; THUỐC NHUỘM ĐỎ; Bột đỏ Mon Damascus; TIANFU-CHEM CAS SỐ 874807-57-5 MONASCUS ĐỎ

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

MONASCUS RED CAS 874807-57-5 là gì?

MONASCUS RED Bột màu đỏ sẫm, nhờn, không mùi và không vị. Hòa tan trong ethanol và propylene glycol, không hòa tan trong nước. Khả năng tạo màu mạnh, ít bị ảnh hưởng bởi giá trị pH trên tông màu, chịu nhiệt và kháng ion kim loại tốt, tuy nhiên khả năng cản ánh sáng hơi kém, dễ phai màu dưới ánh nắng mặt trời. Nó có độ ổn định tốt trong dung dịch ethanol.

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Đặc điểm kỹ thuật
CAS	874807-57-5
MF	NA
MW	0
độ tinh khiết	99%
từ khóa	THUỐC NHUỘM ĐỎ
Từ khóa 2	Bột đỏ Monascus

Ứng dụng

MONASCUS RED ăn chất màu đỏ, MONASCUS RED được dùng làm chất tạo màu thực phẩm, có thể dùng trong bánh quy, thực phẩm phồng, rượu hỗn hợp, kẹo, các sản phẩm thịt nấu chín, Đậu phụ lên men, thạch, mứt gia vị, kem que, kem theo sản xuất yêu cầu.