Rượu lá CAS 928-96-1

CAS:928-96-1

Công thức phân tử:C6H12O

Trọng lượng phân tử:100,16

EINECS:213-192-8

từ đồng nghĩa:Leafalcohol=Blteralkohol; CIS-3-HEXEN-1-OL=BLTERALKOHOL=CIS-3-HEXENOL; (Z)-3-Hexene-1-nol; ENT-25091; Blatteralkohol; Blatteralkohol (tiếng Đức); cis-3-1-Hexenol; cis-3-hexen-1-o; cis-3-Hexene-1-ol; cis-Hex-3-enol; Hex-3(Z)-enol; HEXEN-30L-1; Z-3-Hexenol; TIMTEC-BB SBB007739

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

Rượu lá CAS 928-96-1 là gì?

Rượu lá là một chất lỏng nhờn không màu. Có mùi thơm nồng nàn của cỏ xanh và lá trà mới. Điểm sôi 156oC, điểm chớp cháy 44oC. Hòa tan trong ethanol, propylene glycol và hầu hết các loại dầu không bay hơi, rất ít tan trong nước. Các sản phẩm tự nhiên có trong lá trà như bạc hà, hoa nhài, nho, quả mâm xôi, bưởi…

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Đặc điểm kỹ thuật
điểm sôi	156-157 °C(sáng)
Tỉ trọng	0,848 g/mL ở 25°C(sáng)
điểm nóng chảy	22,55°C (ước tính)
điểm chớp cháy	112°F
điện trở suất	n20/D 1.44(sáng)
Điều kiện bảo quản	Khu vực dễ cháy

Ứng dụng

Rượu lá được phân bố rộng rãi trong lá, hoa và quả của cây xanh và đã được cơ thể con người tiêu thụ dọc theo chuỗi thức ăn kể từ lịch sử loài người. Tiêu chuẩn GB2760-1996 của Trung Quốc quy định rằng có thể sử dụng một lượng thích hợp cho tinh chất thực phẩm theo nhu cầu sản xuất. Ở Nhật Bản, rượu lá được sử dụng rộng rãi trong điều chế các loại tinh chất có hương vị tươi mát tự nhiên như chuối, dâu tây, cam, nho hồng, táo... Ngoài ra còn được dùng kết hợp với axit axetic, axit valeric, axit lactic và các este khác để tạo thành thay đổi khẩu vị thực phẩm, và chủ yếu được sử dụng để ức chế dư vị ngọt ngào của đồ uống mát và nước ép trái cây.