L-Valine CAS 72-18-4

CAS:72-18-4

Công thức phân tử:C5H11NO2

Trọng lượng phân tử:117,15

EINECS:200-773-6

Từ đồng nghĩa:(S)-2-Amino-3-methylbutanαure; (s)-2-amino-3-methylbutyricacid; (s)-alpha-amino-beta-methylbutyricacid; 2-Amino-3-methylbutyric acid; Butanoic acid, 2-amino-3-methyl-Butanoic acid,2-amino-3-methyl-, (S)-l-(+)-alpha-Aminoisovaleric acid; l-alpha-amino-beta-methylbutyricacid; L-iso-C3H7CH(NH2)COOH; L-α-Amino-isovalerianαure; (2S)-2-ammonio-3-methylbutanoate

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

L-Valine CAS 72-18-4 là gì?

L-Valine là tinh thể hoặc bột kết tinh màu trắng, không mùi, vị đắng. Tan trong nước, độ tan 8,85% trong nước ở 25℃, gần như không tan trong etanol, ete và axeton. mChemicalbook (điểm phân hủy) 315℃, điểm đẳng điện 5,96, [α] 25D+28,3 (C=1-2g/ml, trong 5mol/L HCl).

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Đặc điểm kỹ thuật
Điểm sôi	213,6±23,0 °C (Dự đoán)
Tỉ trọng	1.23
PH	5,5-6,5 (100g/l, H2O, 20℃)
độ khúc xạ	28 ° (C=8, HCl)
Điều kiện bảo quản	2-8°C
có thể hòa tan	85 g/L (20 ºC)

Ứng dụng

Thực phẩm bổ sung L-Valine. Truyền axit amin và các chế phẩm axit amin tổng hợp có thể được pha chế cùng với các axit amin thiết yếu khác. Thêm valine (1g/kg) vào bánh gạo, sản phẩm sẽ có hương vị mè. Sản phẩm cũng có thể cải thiện hương vị bánh mì khi sử dụng. L-Valine là một trong ba axit amin chuỗi nhánh và là một axit amin thiết yếu có thể điều trị suy gan và rối loạn chức năng hệ thần kinh trung ương.