L-Alanine CAS 56-41-7

CAS:56-41-7

Công thức phân tử:C3H7NO2

Trọng lượng phân tử:89.09

EINECS:200-273-8

Từ đồng nghĩa:Axit (S)-2-Aminopropanoic; Axit (s)-2-aminopropanoic; Tạp chất axit aspartic 6; Tạp chất tenofovir 80; Axit (S)-2-Aminopropanoic; Axit (S)-2-Aminopropanoic; Axit 2-Aminopropanoic; Axit 2-Aminopropanoic; 2-Amoniopropanoat

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

L-Alanine CAS 56-41-7 là gì?

L-Alanine là một axit amin không thiết yếu trong cơ thể người, được hình thành bằng cách chuyển nhóm amin của glycine thành pyruvate trong cơ thể. Nó giúp duy trì nồng độ amoniac trong máu ở mức thấp trong chu trình glucose-alanine. Alanine là một chất vận chuyển nitơ tuyệt vời trong máu. Đây cũng là một axit amin sản xuất đường hiệu quả khác. L-Alanine là một tinh thể hoặc bột tinh thể màu trắng, không mùi và có vị ngọt. Dễ tan trong nước (16,5%, 25℃), không tan trong ether hoặc acetone.

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Đặc điểm kỹ thuật
Độ tinh khiết	99%
điểm sôi	212,9±23,0 °C (Dự đoán)
Điểm nóng chảy	314,5 °C
PH	171°C
Tỉ trọng	5,5-6,5 (100g/l, H2O, 20℃)
Điều kiện bảo quản	2-8°C

Ứng dụng

L-Alanine có thể tăng cường giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như bánh mì, kem, trà trái cây, các sản phẩm từ sữa, đồ uống có ga, kem, v.v. Thêm 0,1-1% alanine có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sử dụng protein trong thực phẩm và đồ uống và do alanine được tế bào hấp thụ trực tiếp nên có thể nhanh chóng phục hồi tình trạng mệt mỏi và sảng khoái tinh thần sau khi uống rượu.