L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine là một axit amin không thiết yếu trong cơ thể con người, được hình thành bằng cách chuyển nhóm amino của glycine thành pyruvate trong cơ thể. Duy trì nồng độ amoniac trong máu thấp trong chu trình glucose alanine. Alanine là chất vận chuyển nitơ trong máu tuyệt vời. Một loại axit amin sản xuất đường hiệu quả khác. L-Alanine là một loại bột tinh thể hoặc tinh thể màu trắng, không có mùi và vị ngọt. Dễ hòa tan trong nước (16,5%, 25oC), không tan trong ete hoặc axeton.
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật |
| độ tinh khiết | 99% |
| điểm sôi | 212,9±23,0 °C(Dự đoán) |
| điểm nóng chảy | 314,5°C |
| PH | 171°C |
| Tỉ trọng | 5,5-6,5 (100g/l, H2O, 20oC) |
| Điều kiện bảo quản | 2-8°C |
L-Alanine có thể nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trong các loại thực phẩm và đồ uống khác nhau, chẳng hạn như bánh mì, kem, trà trái cây, các sản phẩm từ sữa, đồ uống có ga, kem, v.v. Thêm 0,1-1% alanine có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sử dụng protein trong thực phẩm và đồ uống, và do tế bào hấp thụ trực tiếp alanine nên nó có thể nhanh chóng phục hồi sự mệt mỏi và tiếp thêm sinh lực cho tinh thần sau khi uống rượu.
Thường được đóng gói trong 25kg/trống, và cũng có thể làm gói tùy chỉnh.
L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine CAS 56-41-7
