Axit gluconic CAS 526-95-4

CAS:526-95-4

Công thức phân tử:C6H12O7

Khối lượng phân tử:196,16

EINECS:208-401-4

Từ đồng nghĩa:AXIT 2,3,4,5,6-PENTAHYDROXYCAPROIC; AXIT GLYCOGENIC; AXIT GLUCONIC; AXIT PENTAHYDROXYCAPROIC; axit glyconic; Axit hexonic; Ultra-Mg [dưới dạng muối magie dihydrat]; AXIT MALTONIC; Dung dịch axit D-gluconic; Dung dịch axit gluconic; AXIT GLUCONIC

Hãy để lại lời nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

Axit gluconic CAS 526-95-4 là gì?

Axit gluconic là một tinh thể có tính axit nhẹ. Điểm nóng chảy 131 ℃, tỷ trọng tương đối của dung dịch nước 50% là 1,24 (ở 25 ℃). Tan trong nước, tan ít trong rượu, không tan trong etanol và hầu hết các dung môi hữu cơ.

Thông số kỹ thuật

Mục	Thông số kỹ thuật
Điểm sôi	102 °C
Tỉ trọng	1,23
Điểm nóng chảy	15 °C
độ khúc xạ	1.4161
pKa	pK (25°) 3,60
Điều kiện bảo quản	Bảo quản ở nhiệt độ dưới +30°C.

Ứng dụng

Muối canxi, muối sắt, muối bismuth và các muối khác của axit gluconic có thể được sử dụng làm dược phẩm; Các phức chất kim loại của sản phẩm này được sử dụng rộng rãi làm chất che chắn ion kim loại trong hệ kiềm; Dung dịch nước được sử dụng làm chất làm chua thực phẩm; Dùng để pha chế rượu sake; Chất tẩy rửa chai lọ; Chất loại bỏ cặn sữa cho thiết bị nhà máy chế biến sữa, v.v.