Axit Fumaric CAS 110-17-8

CAS:110-17-8

Công thức phân tử:C4H4O4

Trọng lượng phân tử:116,07

EINECS:203-743-0

từ đồng nghĩa:Axit FUMARIC ĐỂ TỔNG HỢP; Axit FUMARIC CHO TỔNG HỢP 2,5 KG; Axit fumaric, 99,5%; Axit Fumaric+A10746; Axit 2-butenedioic (2E)-FUMARICACID,FCC; FUMARICACID,NF; Axit 2-BUTENEDIOIC; axit 1-(E)-butenedioic; Axit e-butenedioic

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

Axit Fumaric với CAS 110-17-8 là gì?

Axit Fumaric, còn được gọi là axit fumaric, axit tím tím hoặc axit lichen, là một axit cacboxylic tinh thể không màu, dễ cháy có nguồn gốc từ butene. Công thức hóa học của nó là C4H4O4. Có thể dùng trong đồ uống giải khát, rượu vang kiểu Tây, đồ uống lạnh, nước ép trái cây cô đặc, trái cây đóng hộp, dưa chua và kem. Một chất có tính axit được sử dụng làm chất tạo khí cho đồ uống rắn, có độ bền bong bóng tốt và cấu trúc sản phẩm tinh tế.

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Đặc điểm kỹ thuật
điểm sôi	137,07°C (ước tính sơ bộ)
Tỉ trọng	1,62
điểm nóng chảy	298-300 °C (subl.) (lit.)
điểm chớp cháy	230°C
điện trở suất	1,5260 (ước tính)
Điều kiện bảo quản	Bảo quản dưới +30°C.

Ứng dụng

Axit Fumaric là chất làm chua thực phẩm, có vai trò quan trọng trong đặc tính kháng khuẩn và bảo quản; Chất điều chỉnh độ axit, chất axit hóa, phụ gia chống oxy hóa nhiệt, chất kích thích tẩy chua, chất tạo hương liệu. Khi được sử dụng làm chất tạo khí cho đồ uống rắn, chất có tính axit sẽ tạo ra các bong bóng tinh tế và bền lâu; Các chất trung gian hóa học tốt như dược phẩm và chất tẩy trắng quang học. Dùng trong sản xuất thuốc giải độc natri dimercaptosuccinate và thuốc điều trị bệnh thiếu máu hồng cầu nhỏ với máu giàu sắt. Cũng được sử dụng trong sản xuất nhựa polyester chưa bão hòa