Muối dinatri Erioglaucine CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

Công thức phân tử:C37H37N2NaO9S3

Trọng lượng phân tử:772,88

EINECS:223-339-8

từ đồng nghĩa:HỒ FCF XANH TUYỆT VỜI; MÀU XANH RỰC RỠ E; MÀU XANH TUYỆT VỜI FCF bis[4-(n-etyl-n-3-sulfophenylmethyl)aminophenyl]-2-sulfophenylmetylium muối dinatri; THỰC PHẨM MÀU XANH SỐ 1; ERIOGLAUCIN; ERIOGLAUCIN A; ERIOGLAUCIN A; MUỐI DISODIUM ERIOGLAUCINE

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

Muối dinatri Erioglaucine CAS 3844-45-9 là gì?

Muối trầm tích Erioglaucine là dạng hạt hoặc bột màu tím đậm đến màu đồng có ánh kim loại. Không mùi. Ánh sáng mạnh và khả năng chịu nhiệt. Ổn định với axit xitric, axit tartaric và kiềm. Dễ hòa tan trong nước (18,7g/100ml, 21oC), dung dịch nước trung tính 0,05% có màu xanh trong. Nó có màu xanh lam khi có tính axit yếu, màu vàng khi có tính axit mạnh và chỉ có màu tím khi đun sôi và thêm kiềm.

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Đặc điểm kỹ thuật
điểm nóng chảy	283 °C (tháng 12)(sáng)
Tỉ trọng	0,65
hòa tan	Nước: hòa tan 1mg/mL
Điều kiện bảo quản	2-8°C
λmax	406nm, 625nm
độ tinh khiết	99,9%

Ứng dụng

Muối ăn Erioglaucine là một loại màu thực phẩm màu xanh lam được sử dụng phổ biến, dùng làm chất tạo màu cho thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm. Thích hợp để tạo màu cho bánh ngọt, kẹo, đồ uống giải khát và nước tương. Khi được sử dụng một mình hoặc kết hợp với các chất màu khác, nó có thể được sử dụng để tạo ra màu đen, adzuki, sô cô la và các màu khác.