EDTA 2NA CAS 6381-92-6 Dinatri edetat dihydrat

1. Ngành công nghiệp (với tỷ lệ cao)

Chất xử lý nước: Muối dinatri EDTA dihydrat là một trong những ứng dụng chính. EDTA-2na được sử dụng trong nước tuần hoàn công nghiệp, nước nồi hơi, nước bể bơi, v.v. Bằng cách tạo phức với Ca²⁺ và Mg²⁺ (các ion trong nước cứng) trong nước, nó ngăn ngừa sự hình thành cặn. Đồng thời, nó tạo phức với các ion kim loại như Fe³⁺ và Cu²⁺, ngăn chúng xúc tác quá trình oxy hóa và phân hủy chất hữu cơ trong nước, giảm ăn mòn đường ống.

Xử lý kim loại: Edta-2na đóng vai trò là chất ổn định cho dung dịch mạ điện (tạo phức với các ion kim loại để đảm bảo lớp phủ đồng đều), chất tẩy rửa kim loại (loại bỏ oxit và cặn bám trên bề mặt kim loại để ngăn các ion kim loại gây cản trở quá trình làm sạch), và chất hỗ trợ in và nhuộm dệt (tạo phức với các ion kim loại trong nước để ngăn ngừa hiện tượng nhuộm không đều màu trên vải và giảm độ bền màu).

Chất tẩy rửa/chất làm sạch: muối dinatri EDTA dihydrat được thêm vào bột giặt, nước rửa chén và các chất tẩy rửa công nghiệp như một chất "làm mềm nước" - liên kết với các ion nước cứng trong nước để tăng cường khả năng khử trùng của chất tẩy rửa và ngăn ngừa sự hình thành "cặn xà phòng" (chẳng hạn như xà phòng canxi không tan được tạo thành từ xà phòng và Ca²⁺).

2. Lĩnh vực thực phẩm (Phụ gia tuân thủ quy định)

Muối dinatri EDTA dihydrat, được sử dụng làm phụ gia thực phẩm (được phép sử dụng theo tiêu chuẩn GB 2760 của Trung Quốc), có chức năng là "chất ổn định, chất chống oxy hóa, chất tạo phức kim loại":

Đối với đồ uống (như nước ngọt có ga và nước ép trái cây): Tạo phức với các ion kim loại như Fe³⁺ và Cu²⁺ để ngăn chúng xúc tác quá trình oxy hóa và làm hư hỏng vitamin C, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng.

Đối với thực phẩm đóng hộp và nước sốt: EDTA-2NA ức chế sự hòa tan của các ion Fe trong các vật chứa bằng kim loại (như thiếc), ngăn ngừa thực phẩm bị đổi màu và thay đổi hương vị.

Đối với dầu ăn và thực phẩm chiên rán: EDTA-2NA liên kết với các ion kim loại để ngăn ngừa quá trình oxy hóa và ôi thiu của dầu (gây ra vị ôi thiu).

Lưu ý: Liều lượng muối dinatri EDTA dùng trong thực phẩm phải được kiểm soát chặt chẽ (thường ≤0,05-0,2g/kg, tùy thuộc vào loại thực phẩm), và độ an toàn của nó đã được Ủy ban Codex Alimentarius (CAC) chứng nhận.

3. Lĩnh vực y tế

Tá dược thuốc: Edta-2na đóng vai trò là chất "ổn định" cho thuốc tiêm và thuốc dạng lỏng uống - liên kết với lượng nhỏ các ion kim loại trong thuốc dạng lỏng (như ion Fe và Cu được đưa vào trong quá trình sản xuất), ngăn ngừa ion kim loại gây ra sự phân hủy thuốc (như thuốc kháng sinh và vitamin), và đảm bảo hiệu quả và an toàn của thuốc.

Chất giải độc kim loại nặng: EDTA-2NA được sử dụng để điều trị ngộ độc kim loại nặng (như ngộ độc chì và ngộ độc thủy ngân) - bằng cách tiêm tĩnh mạch dinatri EDTA, các ion kim loại độc hại như Pb²⁺ và Hg²⁺ trong phức chất của nó sẽ tạo thành các phức chất hòa tan trong nước và được bài tiết qua nước tiểu.

Nha khoa/Mỹ phẩm: Dung dịch rửa ống tủy được sử dụng trong nha khoa (tạo phức với Ca²⁺ trong ngà răng, làm mềm ngà răng và hỗ trợ làm sạch); Là chất "ổn định ion kim loại" trong mỹ phẩm, nó ngăn ngừa các ion kim loại gây oxy hóa và đổi màu các sản phẩm chăm sóc da.

4. Các lĩnh vực khác

Nông nghiệp: Muối dinatri EDTA dihydrat, được sử dụng làm chất phụ gia cho phân bón vi lượng - tạo phức chelate với các nguyên tố vi lượng thiết yếu như Fe, Zn và Mn cho cây trồng, tăng khả năng hòa tan của chúng trong đất và tạo điều kiện thuận lợi cho cây hấp thụ (tránh bị cố định trong đất).