CAS 7235-40-7 β-Carotene

CAS:7235-40-7

Công thức phân tử:C40H56

Trọng lượng phân tử:536,89

EINECS:230-636-6

từ đồng nghĩa:SOLATENE;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-CAROTENE;TRANS-BETA-CAROTENE;(all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcycloChemicalbookhexene);1,1'-(3,7,12,16-tetrametyl-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-octadecanonaene-cyclohexen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Octadecanonene,3,7,12,16-tetrametyl-1,18-cyclohex -1-en,2,6,6-trimetyl-

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

Là gìβ-caroten?

β-carotene thuộc nhóm carotenoid, hiện diện rộng rãi trong tự nhiên và là sắc tố tự nhiên ổn định nhất. Nó là một hợp chất hòa tan trong chất béo có màu cam với bột tinh thể hoặc hình thoi bóng loáng, chủ yếu có nguồn gốc từ thực vật xanh và thực phẩm tự nhiên như trái cây màu vàng và cam. Dung dịch loãng β - carotene có màu vàng cam đến vàng, có tông màu cam khi nồng độ tăng và có thể hơi đỏ do độ phân cực của dung môi khác nhau.

Đặc điểm kỹ thuật

MỤC	TIÊU CHUẨN
Nội dung	96%-101%
Màu sắc	Fuchsia hoặc bột màu đỏ
Mùi	không mùi
Nhận dạng	Nó phải phù hợp với quy định
Dư lượng khi đốt	.20,2%
Tổn thất khi sấy	.20,2%
điểm nóng chảy	176°C-182°C
Kim loại nặng (Pb)	5mg/kg
Thạch tín (AS)	5mg/kg

Ứng dụng

β - carotene được sử dụng làm chất tăng cường dinh dưỡng, chất màu cam ăn được và chất tạo màu thực phẩm. Quy định của Trung Quốc quy định có thể sử dụng cho nhiều loại thực phẩm và sử dụng ở mức độ vừa phải tùy theo nhu cầu sản xuất. Chủ yếu được sử dụng cho bơ nhân tạo, mì, bánh ngọt, đồ uống và thực phẩm tốt cho sức khỏe.