Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5
Benzyldimethylcarbinyl butyrate là chất lỏng không màu, có mùi mận. Điểm chớp cháy 66°C. Tan trong ethanol và hầu hết các loại dầu không bay hơi, không tan trong nước và propylene glycol. Benzyldimethylcarbinyl butyrate chủ yếu được sử dụng để điều chế tinh chất mận, mơ và trái cây sấy khô.
Mục | Đặc điểm kỹ thuật |
Điểm sôi | 237-255 °C (sáng) |
Tỉ trọng | 0,969 g/mL ở 25 °C (lit.) |
Áp suất hơi | 0,164Pa ở 20℃ |
Độ khúc xạ | n20/D 1.4839(nghĩa đen) |
Điểm chớp cháy | >230 °F |
Mùi | Mei Xiang |
Benzyldimethylcarbinyl butyrate chủ yếu được sử dụng để chế biến mận, mơ và tinh chất trái cây sấy khô. Được phép sử dụng làm gia vị thực phẩm. Thành phần của mỗi loại gia vị được Benzyldimethylcarbinyl butyrate sử dụng để chế biến tinh chất không được vượt quá mức sử dụng tối đa cho phép và dư lượng tối đa cho phép theo GB 2760.
Thường được đóng gói trong thùng 25kg/thùng và cũng có thể đóng gói theo yêu cầu.

Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5

Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5