ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Công thức phân tử:C20H36O14

Trọng lượng phân tử:500.49144

EINECS:232-910-0

Từ đồng nghĩa:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALACTAN; ARABINOGALACTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, KIỂM SOÁT CHẤT XƠ HOÀN TOÀN; (+)-ARABINOGALACTAN TỪ GỖ THÔNG THƠM; L-(+)-ARABINOGALACTANE TỪ CÂY THÔNG THƠM; (+)-Arabinogalactan, Polyarabinogalactan

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2 là gì?

ARABINOGALACTAN là bột màu trắng đến vàng nhạt, hơi có mùi. Dễ tan trong nước (khoảng 40%), không tan trong ethanol. 40% dung dịch có màu hổ phách. Giá trị pH của dung dịch nước 10% đến 40% là 4,5. So với các chất kết dính khác, ARABINOGALACTAN có độ nhớt thấp hơn (chỉ 5 × 10-3Pa²² trong dung dịch 10% ở 20℃). Nó có các đặc tính tương tự như cao su Ả Rập.

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Đặc điểm kỹ thuật
MW	500.49144
Điểm nóng chảy	>200 °C (dec.)(lit.)
Hương vị	giấm balsamic
điện trở suất	10 ° (C = 1, H2O)
Điều kiện bảo quản	2-8°C

Ứng dụng

ARABINOGALACTAN là một polysaccharide trung tính bao gồm arabinose và galactose, chủ yếu được sử dụng làm phụ gia thực phẩm trong quá trình sản xuất công nghiệp nhiều loại thực phẩm như sữa đậu nành, kem, thạch, đồ uống và đồ hộp.