Acesulfame CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Công thức phân tử:C4H5NO4S

Trọng lượng phân tử:163,15

EINECS:251-622-6

từ đồng nghĩa:RARECHEM AM UC 0205; MỘT NGỌT NGÀO; MẶT TRỜI; KALI 6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-ONE 2,2-DIOXIDE; 1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one,6-metyl-,2,2-dioxide; 6-metyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one2,2-dioxide; 6-metyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-one 2,2-dioxit ACESULFAME K; MUỐI KALI ACESULFAME

Để lại tin nhắn của bạn

Chi tiết sản phẩm

Tải xuống

Thẻ sản phẩm

Acesulfame CAS 33665-90-6 là gì?

Tên hóa học của acesulfame là kali acetylsulfonamide hay còn gọi là đường AK. Nó là một loại bột tinh thể màu trắng, dễ tan trong nước và ít tan trong ethanol. Nó ổn định với ánh sáng và nhiệt, và có nhiều ứng dụng pH. Nó hiện là một trong những chất làm ngọt ổn định nhất trên thế giới

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Đặc điểm kỹ thuật
điểm nóng chảy	123-123,5°
Tỉ trọng	1,83
pKa	-0,28±0,40(Dự đoán)
hòa tan	270 g/L ở 20 oC
độ tinh khiết	99%

Ứng dụng

Acesulfame có vị ngọt đậm, ngọt hơn sucrose khoảng 130 lần và có vị tương tự saccharin. Có vị đắng ở nồng độ cao. Không hút ẩm, ổn định ở nhiệt độ phòng và có khả năng tương thích tốt với rượu đường, sucrose và các chất khác. Là một chất làm ngọt không dinh dưỡng, nó có thể được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại thực phẩm khác nhau.