Bột ngọt tinh khiết 99% với Cas 32221-81-1
Bột ngọt là tinh thể lăng trụ màu trắng hoặc bột tinh thể, không mùi, có hương vị đặc biệt của thịt. Mật độ tương đối là 1,635, điểm nóng chảy là 195oC và thể tích riêng là 1,20. Nó dễ hòa tan trong nước và độ pH của dung dịch nước 5% là 6,7-7,2. Rất khó hòa tan trong ethanol và ether. Nếu không hấp thụ độ ẩm, nước tinh thể bắt đầu bị mất ở 120oC và quá trình khử nước nội phân tử bắt đầu ở 150-160oC để tạo thành natri pyroglutamine, làm mất đi hương vị tươi mát. Nó bắt đầu phân hủy thành pyrrole ở khoảng 270oC.
| Tên sản phẩm: | Bột ngọt | Số lô | JL20220512 |
| Cas | 32221-81-1 | Ngày MF | Có thể. Ngày 12 năm 2022 |
| đóng gói | 25KGS/TÚI | Ngày phân tích | Có thể. Ngày 12 năm 2022 |
| Số lượng | 25 tấn | Ngày hết hạn | Có thể. 11, 2025 |
| MỤC | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ | |
| Vẻ bề ngoài | Pha lê trắng | Theo | |
| độ tinh khiết | ≥ 99,00% | 99,8% | |
| Xoay vòng cụ thể | +24.9-25.3 | 25,0 | |
| PH(Giải pháp 5%) | 6,7-7,5 | 7.2 | |
| clorua | .10,1% | 0,1% | |
| Tổn thất khi sấy | .50,5% | 0,1% | |
| Asen (Như2SO3) | .50,5ppm | 0,3 trang/phút | |
| Chì(pb) | 1ppm | 0,1ppm | |
| Kim loại nặng (dưới dạng pb) | 10ppm | 0,1ppm | |
| Tỷ lệ mờ | ≥98 | 99 | |
| Phần kết luận | Đạt tiêu chuẩn | ||
1.Đây là chất tạo hương liệu được sử dụng rộng rãi nhất trong và ngoài nước. Khi nó cùng tồn tại với muối, nó có thể tăng cường tác dụng tạo hương vị. Khi dùng với natri 5'- inosine hoặc natri 5' - guanylate, nó có tác dụng nhân lên.
2.Dùng làm hương liệu thực phẩm
25kgs/túi hoặc yêu cầu của khách hàng. Giữ nó tránh xa ánh sáng ở nhiệt độ dưới 25oC.
Bột ngọt với cas 32221-81-1
